木屋 包丁 ひとは、誰かになれる。

　木屋 牛刀 18cm No.6 ハガネ 刃は切れ味の優れたスウェーデン鋼、柄は黒強化木仕立てです。

本鍛造により鋼材の制度を高めた業務用シリーズです。

鋼はサビが出やすい鋼材です。

特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。

両刃なので真っ直ぐに切り込むのに優れていて、肉以外にも野菜や小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。

サイズ 刃渡り：18.0cm 全長：30.0cm 重さ 約148g 材質 炭素鋼、黒強化木柄 日本製

• 商品価格：19,030円
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